6月25日，晋城市第五届旅游饭店服务技能大赛在太平洋大酒店隆重举行。泽州大酒店作为参赛一方积极准备，经过三个项目的激烈角逐，分别获得中餐摆台第二名、前厅接待流程第二名和客房中式铺床第三名的好成绩。
    此次比赛共分五个项目，全市9家星级饭店、50多名选手参与比赛，赛时维持2天，氛围激烈，标准异常严格。泽州大酒店共安排6名选手参与比赛，分别来自餐饮、客房和前厅部。
    为提高酒店自身竞争力，同时培养新一轮服务标准，此次比赛酒店安排一老一新员工搭配参赛。比赛成绩验证了此方式可取之处，老员工的老练和新员工的严谨认真配合得当，获得较好展示效果。赛中，前厅李娜表现尤其令人叫好，回答问题不急不躁，还可以发散性思维补充问题答案，获得评委好评不断。
    收获成绩同时酒店也在总结与反思，员工在比赛环节中暴露的问题是酒店日常中不甚注意的，这也需要今后不断改进与提高。通过此比赛平台，很好的展示了泽州大酒店员工风貌，加强了员工服务技能培训，同时也在激励酒店，下次可以做的更好。（侯卫芳）